Овощерезательная машина ОМ-300-01 (УКМ-11-01), Торгмаш Пермь

Овощерезательная машина ОМ-300-01 (УКМ-11-01)

ОМ-300-01 (УКМ-11-01), Овощерезательное исполнение овощерезки ОМ-300 предназначено  для нарезания сырых и вареных овощей,  и вареных овощей, фруктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, огурцов, яблок и др), тонкого измельчения (натирания) картофеля, моркови, а также шинковки капусты.

В ее состав входят:
- приводной механизм ПМ-для приведения в действие насадки - овощерезки;
- насадка-овощерезка МО-01 - для нарезания овощей, шинковки капусты

Дополнительные опции:
- к приводу данной машины подходят навесные механизмы: ВМ, МР, МП, ММ, МИ, РЧ, МБ, П-01,ММП

Наименование	Обозначение	Назначение	Технические характеристики
Приводной механизм	ПМ	Приведение в действие отдельных сменных механизмов	Напряжение 380В;
			род тока – 3х фазный переменный;
			мощность электродвигателя – 1,12 / 1,5 кВт;
			частота вращения приводного вала 200/380 об/мин
			(2 скорости)
Механизм овощерезательный	МО–01	Нарезание сырых и варёных овощей, шинковка капусты	Производительность техническая, кг/ч, не менее
			1) При нарезании сырых овощей:
			- брусочками сечением 10х10 мм (картофель – главный параметр) – 350 кг/ч
			- кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм
			(картофель, свекла) – 200 кг/ч
			(огурцы, морковь, репа) – 100 кг/ч
			- шинковка капусты толщиной 2 мм – 160 кг/ч
			- кольцами и полукольцами толщиной 2 мм лука репчатого – 140 кг/ч
			- пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь) 200 кг/ч
			2) При нарезании вареных овощей:
			- пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла) – 160 кг/ч
			- соломкой сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла) 200 кг/ч

 

Производительность при нарезании сырых овощей:
– брусочками сечением 10x10 мм (картофель): 350 кг/ч.
– кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч.
– кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч.
– шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч.
– лука репчатого кольцами и полукольцами: 140 кг/ч.
– пластинками 10x12x12 (картофель, морковь): 200 кг/ч.
Производительность при нарезании вареных овощей:
– пластинками10x12x12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 км/ч.
– соломкой сечением 4,5x3 мм (морковь, свёкла): 200 км/ч.
Производительность при протирании вареного картофеля: 600 кг/ч.
Частота вращения рабочего органа: 500 об/мин.
Наружный диаметр вращающихся рабочих органов: 215 мм
Род тока: однофазный, переменный 
Номинальное напряжение: 220 В
Частота тока: 50 Гц
Номинальная мощность электродвигателя: 0,55 кВт
Габаритные размеры:
– овощерезательного исполнения (ДхШхВ): не более 426х300х650 мм
– протирочного исполнения  (ДхШхВ): не более 426х340х690 мм

Документация в разработке